香港王中王醉梦仙 这个腌菜

时间:2020-10-06         浏览次数

人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,金牛王论坛香港马会,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!

提到下饭菜,大家能想到哪一道?对于南方人来讲,你下饭菜实在太多,比如经典菜辣椒炒肉就是其中一种,世外桃园4bbbb.com,而在农村还有一道下饭菜,也特别的受欢迎,它就是双椒下饭菜,这个下饭菜可不是一个统称,而是特指的一种。

这个腌菜,就是下饭菜。所有的下饭菜中就数它最廉价,3元就能炒一盘,比辣椒炒肉还下饭,农村人特爱吃。腌制腌菜是每个农村人必备的一项技能,像我这种地道的农村人,虽然腌制蔬菜的次数少,但是也能腌出又酸又开胃的下饭菜来。

制作腌菜的蔬菜可以有很多种,3374六彩开奖结果,常见的就是芥菜,当然这其中还有萝卜缨、盖菜等等,凡是新鲜的时候不好吃的蔬菜,都可以拿来做腌菜,经过时间的不断推移,它的微生物开始转化,从而就会形成新的风味,而这种味道一旦形成,就能给味蕾不一样的刺激,让人食欲大开,世外桃园论坛

原先农村中制作腌菜,是因为青黄不接的时候可以吃到绿色蔬菜,而如今制作腌菜,更多的是对这份味道的流连,很多人也许会说这个不健康,或者是不能吃,但实际上有的食物,已经不单单是一种食物,它可能更多的是一份情感在里面,腌菜就是其中的一种代表。

平时农村中制作腌菜食用方式比较多,有直接吃的,也有把它拿来煮鱼的,最直接的就是直接炒着吃,比如像我一样做一道双椒下饭菜,芥菜腌制以后很少会直接生吃,都是经过简单的爆炒或者是和其它菜炖,这样方能把它的本味给展现出来。家里有腌菜的话,不妨用这个方法试一试,做一道可口的下饭菜。